eLMA SİRKESİ NEDİR
Elma sirkesi elmadan yapılan bir tür sirkedir. Elma sirkesi oluşturmak için ilk olarak elmaları ezmek damıtmak ve fermente etmek gerekiyor. Daha sonrasında Aceatobacter adı verilen bir bakteri elma suyunu asetik aside yani sirke dediğimiz şeye dönüştürüyor.
Günümüzde özellikle kilo kontrolü için yaygın olarak kullanılmaya başlanan elma sirkesi Tıbbın babası Hipokrat’ın bile sağlık toniği olarak kullandığı bilinmektedir.ve bilinen birçok faydası vardır. Peki yüzyıllardır kullanılan elma sirkesi bize neler sunuyor ?
- Doğal bir müshildir ve sindirimi iyileştirebilir.
- Kan şekeri seviyesini düşürür.
- İnsülin duyarlılığını arttırır.
- Tokluğu arttırır ve kilo vermenize yardımcı olur.
- Göbek yağını azaltmaya yardımcı olur.
- Kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
- Kan basıncını düşürür ve kalp sağlığını destekler
- Kansere yakalanma riskini azaltır ve kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatır.
yararlı besin deposu elma sirkesi
Elma sirkesi aynı zamanda bir beslenme gücüdür ve neden bukadar sağlıklı olduğunu anlamak için elma sirkesinin besin bileşimine daha yakından bakalım.
- Magnezyum
- Demir
- Fosfor
- Manganez
- Amino asitler
- Antioksidanlar
KİLO VERMEK İÇİN ELMA SİRKESİ :
Kilo kaybı için elma sirkesinin işe yaradığı sonucuna varan birkaç çalışma var. Ayrıca diyet değişiklikleri olmadan bile işe yaradığını buldular. Bununla birlikte, sağlıklı bir yaşam tarzıyla birlikte elma şarabı içerken, sonuçlar gerçekten etkileyicidir.
Düzenli bir diyetle beraber alınan elma sirkesinin kilo vermeyi hızlandırmasının yanında herhangi bir diyet değişikliği olmadan bile işe yaradığına dair çalışmaları bulunan elma sirkesi sağlıklı bir yaşam tarzıyla birlikte gerçekten etkileyici sonuçlar göstermektedir. Peki… bu nasıl olur? Çoğu insan tok hissetmediği için fazla yer. Elma sirkesi tokluğu artırır (tokluk hissinizi) ve bu, sağlıklı beslenmenize devam etmeniz için çok yararlıdır. Özellikle kilo verme yolculuğunuzun başında, başlamak ve yolda kalmak için biraz yardıma ihtiyacınız olduğunda elma sirkesi iyi bir yardımcı olacaktır.
elma sirkesi ve diyabet
Elma sirkesi diyabetin önlenmesinde harikadır. Özellikle ailenizde diyabet hastası bulunuyorsa elma sirkesi içmeyi düşünmenizde fayda var.
Elma sirkesinin açken kan şekeri seviyesini düşürdüğü gösterilmiştir, bu da diyabet hastaları gibi kendi kan şekeri seviyelerini düzenlemekte güçlük çeken insanlar için inanılmaz derecede faydalıdır. Ancak bu, ilacın yerini almayacaktır. Diyabetli kişiler için her zaman sağlıklı bir diyet ve egzersiz önerilir. Şeker hastasıysanız ve insülin veya reçeteli ilaçlar kullanıyorsanız, elma sirkesi içmeden önce doktorunuzla konuşmalısınız çünkü potasyum seviyeleriniz çok fazla düşebilir.
kolestrol, kan basıncı ve elma sikesi
Elma sirkesinin diğer yaygın kullanım alanları kan basıncını ve kolesterol seviyelerini düşürmektir. Elma sirkesi kolesterolü ve kan basıncıyla ne alakası var? Elma sirkesi, böbrekleriniz tarafından üretilen ve kan damarlarının daralması ve genişlemesinden sorumlu bir hormon olan renin’i kontrol etmeye yardımcı olur. Kan damarları daraldığında kan basıncı yükselir. Elma sirkesi damarları gevşetir ve bu da kan basıncının yükselmeyeceği anlamına gelir.
Kolesterole yardımcı olan elma sirkesine gelince – yemekten önce elma sirkesi içmek kolesterolü düşürür. Temel olarak araştırmalar, elma sirkesinin doğal antioksidanları sayesinde LDL’yi (kötü kolesterol) düşürdüğünü ve HDL’yi (iyi kolesterol) arttırdığını göstermiştir.
